Одна
из главных функций крови – транспортная, т.е. перенос кислорода
(О2), углекислого газа
(СО2), питательных веществ и продуктов выделения.
Кислород и углекислый газ из общего числа выделены не случайно.
Кислород является основным элементом, необходимым живому организму для
функционирования и обеспечения его энергией, получаемой в результате
целого комплекса сложных химических реакций. Мы не будем вдаваться в
подробности этих реакций; для нас будет важно лишь, что в результате
этих реакций образуется (в довольно приличных количествах) углекислый
газ, который необходимо удалять из организма. Итак.
Для обеспечения жизнедеятельности живой организм должен потреблять
кислород и выделять углекислый газ, что он и совершает в процессе
дыхания. Перенос этих газов во встречных направлениях (от внешней среды к
тканям организма и обратно) и осуществляет кровь. Для этого
«приспособлены» специальные элементы крови – так называемые дыхательные
пигменты, которые содержат в своей молекуле ионы металла, способные
связывать молекулы кислорода и при необходимости отдавать их. У
человека дыхательным пигментом крови является гемоглобин, в состав
которого входят ионы двухвалентного железа (Fe2+
). Именно благодаря гемоглобину наша кровь красная. Но
даже на основе железа может быть иной цвет дыхательных пигментов
(соответственно и другой цвет крови). Так у многощетинковых червей
пигмент хлорокруорин имеет зелёный цвет; а у некоторых плеченогих
насекомых пигмент гемэритрин придаёт крови фиолетовый оттенок. Однако
этими вариантами природа не ограничилась. Перенос кислорода и
углекислого газа, оказывается, вполне могут осуществлять дыхательные
пигменты и на основе ионов других (помимо железа) металлов. Скажем, у
морских асцидий кровь почти бесцветная, так как в её основе –
гемованадий, содержащий ионы ванадия. У некоторых растений из металлов в
пигменты в ходит и молибден, а у животных – марганец, хром,
никель. Есть
среди дыхательных пигментов в живом мире и искомый нами голубой цвет.
Этот цвет придаёт крови пигмент гемоцианин, – на основе меди. И этот
пигмент весьма широко распространён. Благодаря ему голубой цвет крови
имеют некоторые улитки, пауки, ракообразные, каракатицы и головоногие
моллюски (осьминоги, например). Соединяясь
с кислородом воздуха, гемоцианин синеет, а отдавая кислород тканям, –
обесцвечивается. Но и на обратном пути – от тканей к органам дыхания –
такая кровь не обесцвечивается полностью: формирование дыхательного
пигмента гемоцианина на основе меди даёт ещё один фактор, дополнительно
окрашивающий кровь в голубой цвет. Дело в том, что углекислый газ
(СО2), выделяясь в ходе биологической
деятельности клеток организма, соединяется с водой
(Н2О) и образует угольную кислоту
(Н2СО3), молекула которой
диссоциирует (распадается) на ион гидрокарбоната
(HCO3–) и ион водорода (Н+). Ион
HCO3– взаимодействуя с ионом меди
(Сu2+), образует в присутствии воды соединения
сине-зелёного цвета! Самое
интересное то, что в принятом в настоящее время «родословном древе»
растительного и животного мира получается, что родственные группы имеют
разную кровь, а произошли вроде бы друг от друга. У одних моллюсков
кровь бывает красная, голубая, коричневая, с разными металлами. Выходит,
что состав крови не столь уже важен для живых организмов. И
ведь подобную картину можно наблюдать не только у низших животных.
Например, группы крови человека являются признаком очень низкой
категории, так как расе в самом узком смысле слова свойственны различные
группы крови. Более того, оказывается, что и у шимпанзе существуют
группы крови, аналогичные группам человека, и ещё в 1931 г. было
осуществлено переливание крови от шимпанзе человеку той же группы крови
без малейших вредных последствий. Жизнь
оказывается очень неприхотлива в этом вопросе. Похоже, что она
использует все возможные варианты, перебирая их и отбирая
лучшие… Но может
ли случиться такое, чтобы не только у низших животных была голубая
кровь?.. Возможно ли это для человекоподобных существ?.. А
почему бы и нет!? Наукой уже давно установлено, что окружающая среда
способна весьма сильно влиять на элементный состав живых организмов. При
длительном изолированном существовании их в тех или иных окружающих
условиях возникает изменчивость – появление физиологических рас, которое
может происходить даже без видимых внешних изменений. Это
сопровождается изменением химического состава организма. Появляются
химические мутанты с изменением в ядрах клеток числа хромосом и т.п.; а
изменчивость может приобрести наследственный характер. Ясно,
что в условиях дефицита какого-либо элемента эволюция пойдёт по пути
замены его на другой, способный обеспечить те же функции и находящийся в
достатке. У нас, судя по всему, эволюция в ходе развития живого мира
переориентировала организмы на железо, которое составляет основу
дыхательных пигментов большинства живых видов. Например,
содержание железа в крови человека весом 70 кг составляет 4-5 г.
Большая часть железа находится в крови: 60-75% этого металла связано с
гемоглобином, белковая часть которого «блокирует» окисление железа из
двухвалентного в трёхвалентное состояние, поддерживая таки образом его
способность связывать молекулы кислорода. Гемоглобин же входит в состав
красных кровяных клеток – эритроцитов, составляя более 90% их сухого
остатка (около 265 млн. молекул гемоглобина в каждом эритроците), что
обеспечивает высокую эффективность эритроцитов в переносе
кислорода. Железо,
как и любой другой микроэлемент, совершает в организме постоянный
кругооборот. При физиологическом распаде эритроцитов 9/10 железа
остаётся в организме и идёт на построение новых эритроцитов, а теряемая
1/10 часть пополняется за счёт пищи. О высокой же потребности человека в
железе говорит хотя бы то, что современная биохимия не обнаруживает
никаких путей выведения избытка железа из организма. Эволюция не знает
такого понятия – «избыток железа»… Дело
в том, что хотя железа в природе достаточно много (второй металл после
алюминия по распространённости в земной коре), наибольшая его часть
находится в очень трудно усваиваемом трехвалентном состоянии
Fe3+. В результате, скажем, практическая
потребность человека в железе в 5-10 раз превосходит действительную
физиологическую потребность в нём. И
такая ситуация имеет место не только на вершине земной эволюционной
лестницы. Например, железо является важнейшим элементом для
жизнедеятельности планктона, но его мало в поверхностных морских водах,
и, кроме того, оно почти всегда присутствует в виде сложных химических
соединений, в которых железо жёстко связано с молекулами других
элементов, а потому малопригодно для усвоения
микроорганизмами. Согласно
исследованиям американского Национального общества, эту проблему решают
специфические бактерии, обитающие в океане. Они воспроизводят молекулы,
которые, связываясь с железом, заставляют вступать в реакции под
воздействия солнечного света. Энергия солнца как бы раскупоривает
сложные молекулы с трёхвалентным железом в более свободно связанные
конфигурации атомов. В результате, бактерии, планктон и другие
микроорганизмы, могут выхватывать отдельные атомы железа и использовать
их. И
всё же, несмотря на все сложности по усвоению железа, несмотря на
постоянное балансирование на грани «железного дефицита», эволюция на
Земле всё-таки пошла по пути использования именно этого металла для
обеспечения важнейшей функции крови – переноса газов. Следовательно,
дыхательные пигменты на основе железа более эффективны, нежели на основе
других элементов. И следовательно, железа на Земле всё-таки достаточно
много… А теперь
представим другую ситуацию: на некоей планете железа оказалось гораздо
меньше, чем его есть на Земле, а меди – гораздо больше. По какому пути
пойдёт эволюция?.. Ответ представляется очевидным: по пути использования
меди для транспорта газов и питательных веществ голубой
кровью!.. Может
ли подобное случиться в природе? Для ответа на этот вопрос используем
некоторые данные и соображения, приводимые в статье В.Ларина «Земля,
увиденная по-новому» (ж-л «Знание-сила», №2, 1986). По данным этой
статьи во внешней оболочке Земли железа несколько больше, чем его
находится на Солнце (в процентном соотношении), а меди – почти в 100 раз
меньше, чем на Солнце!.. В то же время, если исходить из того, что
основная масса происходящих на Солнце реакций сводится к выгоранию
водорода с образованием гелия, то химический состав Солнца в целом
должен соответствовать составу того протопланетного облака, из которого
образовалась и Земля. Следовательно, если избыток железа ещё можно
списать на погрешность данных, то меди всё равно явно «не хватает». К
причинам этого и выводам, которые из этого следуют, мы ещё вернёмся
далее, но сейчас нам важно одно: меди может быть и много
больше!!! То
есть, на родной планете богов вполне может быть меди гораздо больше, чем
на Земле, а железа – меньше. И косвенные свидетельства того, что именно
так дело и обстоит, можно найти. Первое
косвенное свидетельство. Согласно мифологии, искусство металлургии было
передано людям богами. Так вот. Если внимательно проанализировать
тексты древних мифов, то можно заметить, что это относится именно к
цветным металлам, а не к железу. У египтян, например, медь была известна
очень давно и уже при первых фараонах (4000-5000 лет до н.э.) добыча
меди производилась в рудниках Синайского полуострова. Железо же
появляется в обиходе людей намного позже – лишь во II тысячелетии до
н.э. Конечно,
ныне принятое объяснение более позднего освоения железа большей
трудоемкостью его добычи и сложностью обработки вполне логично. Но и оно
не без изъянов. Например: на протяжении столетий вырубать огромные
каменные блоки (для гробниц, дворцов и пр.), обрабатывать их, наносить
резные украшения, – и при этом использовать лишь медные орудия, не
пытаясь найти более эффективный материал для инструментов!? Как Вы себе
это представляете?.. И ведь даже с появлением бронзы – гораздо более
прочного сплава меди с оловом – она долгое время используется лишь для
изготовления предметов роскоши и украшений!.. Прямо – сцены из какого-то
мазохистского фильма… Представляя
подобные сцены, невольно склоняешься к мысли, что мифы не столь уж
фантастичны. Секреты металлургии действительно могли быть переданы людям
богами, технологии которых были адаптированы под условия их родной
планеты – много меди и мало железа… Железа
было мало и у самих богов на Земле. В мифологии можно встретить
описания буквально единичных предметов из железа; эти предметы имели
«небесное» происхождение и принадлежали лишь богам. Второе
косвенное свидетельство. В сказках (как произведениях, возникших
непосредственно на основе мифов) в качестве характеристики некоего
«волшебного царства» или некоей «волшебной страны» очень часто
фигурируют «золотые» предметы. Вот что отмечает, например, известный
исследователь сказок В.Пропп: «Всё, сколько-нибудь связанное с
тридесятым государством, может принимать золотую окраску. Что дворец
золотой – это мы уже видели. Предметы, которые нужно достать из
тридесятого царства, почти всегда золотые... В сказке о Жар-Птице сидит
Жар-Птица в золотой клетке, конь имеет золотую узду, а сад Елены
Прекрасной обнесён золотой оградой... Самой обитательнице этого царства,
царевне, всегда присущ какой-нибудь золотой атрибут. Она сидит в
высокой башне с золотым верхом. "Смотрит, а по синю морю плывёт
Василиса-царевна в серебряной лодочке, золотым веслом попихается"... Она
летит в золотой колеснице. "На то место налетело голубиц
видимо-невидимо, весь луг прикрыли; посредине стоял золотой трон.
Немного погодя – осияло и небо и землю, – летит по воздуху золотая
колесница, в упряжи шесть огненных змеев; на колеснице сидит королевна
Елена Премудрая – такой красы неописанной, что ни вздумать, ни взгадать,
ни в сказке сказать". Даже
в тех случаях, когда царевна представлена воинственной девой, она
скачет на статном коне "с копьём золотым". Если упомянуты её волосы, они
всегда золотые. Отсюда и её имя "Елена Золотая Коса Непокрытая Краса". В
абхазских сказках свет исходит даже от её лица: "И увидел светившуюся
без солнца красавицу, стоявшую на балконе... от неё, как от солнца, шёл
свет, даже когда не было ни солнца, ни луны"… Золото
фигурирует так часто, так ярко, в таких разнообразных формах, что можно
с полным правом назвать это тридесятое царство золотым царством. Это –
настолько типичная, прочная черта, что утверждение: "всё, что связано с
тридесятым царством, может иметь золотую окраску" может оказаться
правильным и в обратном порядке: "все, что окрашено в золотой цвет, этим
самым выдаёт свою принадлежность к иному царству". Золотая окраска есть
печать иного царства» (В.Пропп, «Исторические корни волшебной
сказки»). Но золото ли это?.. В
рукописях, найденных при раскопках одной из гробниц в Фивах,
содержались секреты «получения» золота из меди. Оказывается, стоило лишь
добавить к меди цинк, как она превращалась в «золото» (сплав этих
элементов — латунь действительно напоминает золото). Правда, у такого
«золота» был недостаток: на его поверхности появлялись зеленоватые
«язвы» и «сыпь» (в отличие от золота латунь окислялась). По
свидетельству историков древности, в Александрии изготовляли фальшивые
«золотые» монеты. За 330 лет до нашей эры Аристотель писал: «В Индии
добывают медь, которая отличается от золота только своим вкусом».
Аристотель, конечно, ошибался, но следует, однако, отдать должное его
наблюдательности. Вода из золотого сосуда, действительно, не имеет
вкуса. Некоторые медные сплавы по внешнему виду трудноотличимы от
золота, например томпак. Однако жидкость в сосуде из такого сплава имеет
металлический привкус. О таких подделках медных сплавов под золото,
очевидно, и говорит Аристотель в своих произведениях. Таким образом, на родине богов, богатой медью, много могло быть сделано из подобного "золота"… Но
каковы последствия того, что на родной планете богов мало железа и
много меди?.. Вернемся к биохимии. Однако применим её теперь к богам.
Можем ли мы применять земную биохимии к инопланетной?.. Опять же: почему
бы и нет!?. Ведь законы химии везде одинаковы!.. Одно косвенное подтверждение мы уже приводили: боги питались земной пищей. Есть
и ещё одно косвенное подтверждение применимости к богам земной
биохимии. Я имею в виду версию о том, что «боги создали людей». Описание
данного творения в древних мифах можно свести к следующей процедуре:
боги взяли некую земную «заготовку», смешали её с чем-то своим, внесли
некоторые изменения (возможно, на генетическом уровне) и получили
результат – человека. Можно ли было это сделать, если бы биохимия земной
«заготовки» была полностью несовместима с биохимией богов?.. Вряд ли… А
если получилось, то результат – смесь – тем более должен нести в себе
элементы сходства с «божественной составляющей». О
наличии же совместимости биохимии человека (итоговой «смеси») с
биохимией богов говорит и то, что в дальнейшем боги вступали в половые
связи с людьми, и при этом рождались вполне здоровые дети – потомки
людей и богов, сменившие позднее последних на тронах… (Справедливости ради следует отметить,
что здесь мы обходим стороной вопрос о времени «творения». Вряд ли оно
было тем же самым, что и «низвержение богов с небес на землю». Но ведь
боги могли посещать Землю и до того, как часть из них застряла на нашей
планете на долгое время.) Итак, биохимия применительно к богам… Боги
оказались на планете с дефицитом (по их меркам) меди и избытком железа.
К этим условия надо как-то адаптироваться. Во-первых,
нужно непрерывно пополнять собственный организм медью. Ведь скажем,
срок жизни эритроцитов крови человека – всего около 120 суток, что
требует постоянного пополнения организма железом, идущего в первую
очередь на кроветворение. Аналогично должно быть и для богов, – только
вместо железа медь. Во-вторых,
железо более химически активно, чем медь. Поэтому, попадая в кровь
богов, оно неизбежно должно стремиться вытеснять медь из её соединений.
Говоря простым языком: избыток железа очень вреден для организма богов, и
этого избытка им следовало избегать. Самый
простой способ облегчения решения этих задач – соблюдать определённую
диету, потребляя продукты с высоким содержанием меди и низким
содержанием железа. И вот тут-то оказывается, что версия меди в основе
крови богов, способна вполне исчерпывающе объяснить «зерновой выбор»
богов!!! Скажем,
особенно много железа содержится в бобовых растениях, овощах, ягодах
(например, землянике, черешне), мясных продуктах. А меди много
содержится в злаках, крупах, хлебных изделиях. Казалось бы, человеку нет
смысла переходить от охоты и собирательства к земледелию, ведь
необходимое железо в достатке находится буквально «под ногами и руками».
Но всё-таки человек поворачивает под воздействием богов в сторону
производства продуктов питания бедных железом, но богатых медью, хотя
меди человеку вполне хватает (скажем, практически ничего не известно о
случаях недостатки меди даже во время беременности – в период, когда
потребность во всех элементах резко возрастает). И теперь мы можем
сказать, что данный поворот совершается не только под воздействием
богов, но и в их личных интересах. И
ведь они не обложили просто людей некоей данью для собственного
пропитания, которую можно было бы с них собирать и без кардинальной
ломки образа жизни человека. То, что можно было собрать с людей, не
подходило богам, – вот и понадобился переход к «цивилизованному образу
жизни», без которого сложно было бы организовать земледельческие работы в
необходимых богам масштабах. Некоторые детали перехода к земледелию и оседлому образу жизни позволяют утвердиться в этих выводах. Например,
урожайность клубневых овощей многократно превосходит урожайность
зерновых. Но в таких овощах много железа, и человечество переходит
именно к зерновым, затрудняя себе как решение вопроса обеспечения
пропитанием в целом, так и железом в частности. И даже в настоящее время
в развитых странах общепринято дополнительное обогащение хлебобулочных
изделий железом в целях компенсации дисбаланса элементов. Более
того. В зерновых не только мало железа, – они содержат вещества
фосфатин и фитин, которые образуют с железом труднорастворимые соли и
снижают его усвояемость организмом. Но,
как упоминалось выше, человек не только пошёл по пути зернового
хозяйства, но и выбрал самый трудный путь переработки урожая. Зерно
тщательно очищается, затем перемалывается, и уже из получающейся муки
готовятся продукты питания. Хотя гораздо проще сварить, например, полбу
из неочищенного зерна… А вот что пишет одно из пособий для беременных
женщин: «Нужно знать, что очищенные зёрна не
содержат нужных будущей матери веществ. Даже если в них есть добавки,
там постоянно недостает фибрина, многих витаминов и минеральных веществ,
которые есть в натуральных продуктах». Не правда ли, всё это уже не столь разрозненно и непонятно выглядит в свете полученного вывода?.. Этот же вывод позволяет сделать ещё пару интересных наблюдений, объясняющих некоторые «странности». Во-первых,
специфика ассортимента жертвоприношений. Боги, давшие людям земледелие и
обучившие их металлургии и ремёслам, требовали от людей
жертвоприношений в виде растительных продуктов и их производных.
(Отметим, что здесь речь идёт именно о «богах-цивилизаторах». И кроме
того: очень малое количество «кровавых» жертвоприношений – животными или
людьми – можно отнести к имеющим подоплёку в «мясном пропитании» богов.
В подавляющем числе эти кровавые жертвоприношения требуют от человека
прежде всего факта совершения убийства, мясо же жертвы большого значения
для бога при этом не имеет и съедается самим человеком. Но вообще тема
жертвоприношений – большой отдельный вопрос.) Во-вторых,
вегетарианский образ жизни, уходящий корнями в глубокую старину, в
своей «философской сути», в своей основе имеет стремление «уподобиться
богам» («достичь просветления», «прикоснуться к высшему знанию» и т.п. –
в глазах наших предков это было одно и то же). Но как теперь ясно, не
всё, что полезно богам, полезно и человеку. Можно проиллюстрировать это
еще одной выдержкой из пособия будущим матерям: «…у женщин-вегетарианок обычно родятся
здоровые дети. Но женщины, которые не употребляют мяса, должны обратить
внимание на свою диету с точки зрения содержания в ней следующих
веществ: белок, кальций, витамин В12, фолиевая
кислота, железо, витамин D». Версия
крови богов на основе гемоцианина (или других соединений меди) даёт
также возможность по иному взглянуть на некоторые данные
мифологии. Во-первых,
медь обладает сильными антибактериальными свойствами. Многие народы
приписывают меди целебные свойства. Непальцы, например, считают медь
священным металлом, который способствует сосредоточению мыслей, улучшает
пищеварение и лечит желудочно-кишечные заболевания (больным дают пить
воду из стакана, в котором лежат несколько медных монет). В старину
медью лечили глистные заболевания, эпилепсию, хорею, малокровие,
менингит. Медь способна убивать микробов; например, работники медных
заводов никогда не болели холерой. В то же время, недавно учёные
университета Штата Огайо выяснили, что передозировка железа в пищевой
диете может способствовать склонности к кишечным инфекциям. Таким
образом, повышенное содержание меди и пониженное содержание железа в
пище богов позволяло им усиливать антибактериальные свойства, которыми
итак обладала их кровь благодаря меди в своём составе. Это вполне могло
предохранять от земных инфекций и вносить свою лепту в «бессмертие»
богов. Эффективна
медь, как оказывается, и для лечения других болезней. Кузнецы,
опоясанные медной проволокой, никогда не страдали радикулитами. При
радикулите красные медные пятаки укрепляют пластырем на крестце или
кладут на поясницу и надевают пояс из собачей шерсти. Для этих же целей
можно использовать медный канатик или антенную проволоку, которую
обматывают вокруг себя. Для лечения болей в суставах, отложения солей
используют старинное средство в виде медного кольца, которое носят на
пальце несколько месяцев, боли при этом уменьшаются, а подвижность в
суставах увеличивается. Особой
популярностью пользуются медные браслеты. Но они эффективны, если
содержание меди в них достигает 99%. Браслет на правой руке помогает
излечить или успокоить головную боль, бессонницу, физическую и
умственную усталость, сахарный диабет, импотенцию. На левой же руке
ношение браслета рекомендуется при повышенном кровяном давлении,
геморрое, сердечной недостаточности, тахикардии. Во всём мире оценили
браслеты из чистой перуанской меди… Во-вторых,
голубой цвет крови придаёт соответствующий оттенок и цвету кожи. И как
тут не вспомнить «голубокожих» богов Индии!.. В-третьих,
в природе медные месторождения содержат довольно много серебра. Серебро
буквально сопровождает медь почти повсюду. Это настолько сильно
проявляется, что даже весомая часть современной добычи серебра
осуществляется попутно с добычей меди, – почти пятая часть всего серебра
ныне добывается из медных месторождений. Следовательно, на планете
богов также должно быть много серебра (химические и физические законы
ведь действуют и там). Но серебро, также как и медь, обладает сильным антибактериальным действием. «Серебряная вода» – это взвесь
мельчайших частиц серебра в воде. Она образуется при хранении воды в
серебряных сосудах или при контакте воды с серебряными изделиями.
Частицы серебра в такой воде уже при концентрации 10-6 мг/л обладают
антисептическими свойствами, т. к. серебро способно блокировать
ферментные системы микробов. Алхимики
считали, что серебро входит в число семи металлов, которые они наделяли
целительной силой. Серебро использовали для лечения эпилепсии,
невралгии, холеры, гнойных ран. В водах священной индийской реки Ганга
повышено содержание серебра. Высокие дезинфицирующие свойства серебра
превосходят такие же свойства карболки, сулемы и хлорной извести.
Специально приготовленное серебро применяется при головных болях, потере
голоса у певцов, страхах, головокружении. Если носить серебро на себе,
то это успокаивает нервную систему. А это опять работает на «бессмертие» богов!.. Кроме
того, известно, что при длительном введении серебра в организм кожа
может приобрести голубой оттенок, что в совокупности с голубой кровью
богов неизбежно усиливает эффект голубой кожи. * * *
Однако
кровь на основе гемоцианина имеет не только некоторые преимущества, но и
серьёзные недостатки. И прежде всего в том, что касается транспорта
кровью не кислорода, а углекислого газа. Но здесь нам сначала придётся
вернуться к биохимии человека и посмотреть, как при привычной нам крови
осуществляется вывод СО2 из организма человека и с
чем связан этот процесс… Рассмотрим
сначала вообще процессы дыхания и транспорта газов кровью. Весь этот
процесс основан на том, что перенос какого-либо газа от одних органов к
другим осуществляется прежде всего путём диффузии, обеспечиваемой
разностью парциальных давлений этого газа в разных органах. Для
незнакомых с этим термином поясним: парциальное давление газа в смеси
равно тому давлению, которое будет иметь данный газ, если все остальные
газы из смеси удалить. Диффузия
O2 в кровь обеспечивается разностью парциальных
давлений O2 в воздухе альвеол лёгких и в венозной
крови (8-9 кн/м2, или 60-70 мм рт.ст.).
CO2, приносимый кровью из тканей в связанной
форме, освобождается в капиллярах лёгких и диффундирует из крови в
альвеолы; разность pCO2 (парциального давления
углекислого газа) между венозной кровью и альвеолярным воздухом
составляет около 7 мм рт.ст. Переход O2 в ткани и
удаление из них CO2 также происходят путём
диффузии, т.к. pO2 (парциальное давление
кислорода) в тканевой жидкости 2,7-5,4 кн/м2
(20-40 мм рт.ст.), а в клетках ещё ниже, а pCO2 в
клетках может достигать 60 мм рт.ст. Но
помимо простой диффузии в процессе переноса газов играют роль и
химические реакции. И как уже упоминалось ранее, углекислый газ не
находится в организме в свободном состоянии. Диоксид углерода,
соединяясь с водой (гидратируясь), даёт угольную кислоту
(H2CO3), молекула которой
диссоциирует на ион гидрокарбоната (HCO3–) и
протон (H+). Следовательно, повышение концентрации
CO2 в растворе ведёт к снижению pH (этот
показатель – отрицательный логарифм концентрации ионов H+), т.е. к
повышению кислотности раствора. Основная часть поступающего в кровь
CO2 растворяется, снижая её pH, а небольшая его
доля обратимо связывается с гемоглобином, образуя карбогемоглобин.
Падение pH среды и присоединение CO2 уменьшают
сродство гемоглобина к кислороду, что способствует высвобождению
последнего в раствор (плазму крови) и поступлению оттуда в окружающие
ткани. Обратная
картина наблюдается при удалении из крови CO2
около дыхательной поверхности. Происходящая здесь оксигенация
(присоединение кислорода) гемоглобина приводит к высвобождению из его
молекулы протонов, что подавляет диссоциацию угольной кислоты на ионы и
ведёт к её разложению на воду и СО2; последний
удаляется из организма через дыхательную поверхность. В тканях же
стимулируется обратный процесс: дезоксигенация гемоглобина (потеря им
кислорода) способствует гидратации CO2 и
поступлению его в кровь. При этом гемоглобин содержится в эритроцитах
вместе с ферментом карбоангидразой, который катализирует процессы
гидратации и дегидратации CO2, ускоряя их
примерно в 10.000 раз. Таким
образом, процесс дыхания и переноса газов кровью оказывается тесно
связан с кислотно-щелочным балансом крови. И вот, что нам будет важно:
оксигенированный гемоглобин (т.е. гемоглобин, насыщенный кислородом) – в
70 раз (!!!) более сильная кислота, чем гемоглобин. Это играет большую
роль в связывании в тканях О2 и отдаче в лёгких
СО2. Потеря кислотных свойств гемоглобином при
отдаче кислорода тканям усиливает его взаимодействие с
СО2 (а соответственно и передачу
СО2 от тканей в кровь). И наоборот: насыщение
кислородом крови в лёгких повышает кислотность гемоглобина, который
вытесняет кислотный остаток угольной кислоты из её соединений,
способствуя её переходу в форму угольной кислоты
(Н2СО3), которая тут же
распадется на воду и углекислый газ, что увеличивает отдачу
СО2 из крови в воздух лёгких. Говоря научным
языком, благодаря гемоглобину процесс переноса
СО2 в крови оказывается очень тесно сопряжён
(связан) с переносом О2. Так
вот. У животных, использующих гемоцианин в качестве дыхательного
пигмента, перенос O2 кровью не так тесно сопряжён
с транспортом CO2, как у живых организмов,
гемоглобин которых находится в эритроцитах вместе с
карбоангидразой. Прежде
всего, становится более понятен выбор эволюции в пользу тех дыхательных
пигментов (а именно: гемоглобина), которые содержат именно ионы железа:
гемоглобин более эффективен. Теперь
посмотрим, что будет происходить, если будет повышаться концентрация
углекислого газа в крови. Ясно, что прежде всего это увеличит
концентрацию Н2СО3, т.е.
увеличивается кислотность крови (рН крови снижается). Для
регулирования же кислотно-щелочного баланса кровь содержит специальные
т.н. буферные системы, поддерживающие кислотность крови на стабильном
уровне. И 75% буферной способности крови обеспечивает именно
гемоглобин!!! Это происходит благодаря способности гемоглобина сильно
менять свои кислотные свойства, описанной выше. В результате у человека
pH крови равен 7,35-7,47 и сохраняется в этих пределах даже при
значительных изменениях питания и др. условий. Например, чтобы сдвинуть
pH крови в щелочную сторону, необходимо добавить к ней в 40-70 раз
больше щёлочи, чем к равному объёму чистой воды. (На других буферных
системах, а также дополнительных возможностях решения проблемы
повышенной концентрации СО2 мы остановимся чуть
позже.) Но у
богов в крови не гемоглобин, а гемоцианин (ну, или другой дыхательный
пигмент на основе меди), который не столь сильно меняет свою кислотность
при изменении концентрации О2, и поэтому не
столь сильно способен нейтрализовать излишки кислотности при изменении
концентрации СО2. Тогда что же будет с ними
происходить при избытке углекислого газа?.. Прежде
всего нарушится кислотно-щелочной баланс крови, её рН упадёт (т.е.
повысится кислотность). Как можно привести в норму кислотно-щелочной
баланс в этом случае?.. Первый ответ, который просится: путём добавления
щёлочей или оснований. И вот тут-то есть смысл вспомнить про
замечательную формулу –
С2Н5ОН. Для тех, кто
случайно не в курсе: это – формула этилового спирта, содержащегося в
алкогольных напитках и обладающего ярко выраженными основными
свойствами. И
тогда пристрастие богов к спиртным напиткам, отмеченное автором в статье
«Наследие пьяных богов» и легко обнаруживаемое в мифах, получает своё
вполне прозаическое объяснение. Просто боги попали в условия, в которых
их организм не справлялся самостоятельно с избытком углекислого газа
(вследствие наличия у богов голубой крови). Им требовалось (!!!) чем-то
нейтрализовывать излишнюю кислотность крови, возникающую из-за
«излишков» углекислоты в её составе! И боги использовали для этих целей
т.н. этерификацию – реакцию образования сложных эфиров из спирта и
органических кислот, содержащихся в крови. Эта реакция смещает
равновесие в сторону более высоких рН, химически «выдавливая» вредный
углекислый газ. Именно
в этом причина того, что боги научили людей изготовлять спиртные
напитки и поставили эти напитки на одно из первых мест в
жертвоприношениях! Вообще,
спиртные напитки обладают целым рядом замечательных свойств. Эти
напитки содержат большое количество органических кислот, благодаря
которым обладают и буферными свойствами, не позволяющими рН слишком
опускаться, и тем самым препятствуют удержанию в крови излишков
СО2. Но отметим сразу: эти свойства присущи
прежде всего слабоалкогольным напиткам! Крепкие спиртные напитки ведут
себя иначе. И может быть именно поэтому с древнейших времён известны
рецепты лишь слабоалкогольных напитков, а крепкие спиртные напитки
появились сравнительно недавно (лишь в последнее тысячелетие), – богам
не нужна была крепость.
Итак.
Избыток углекислого газа в голубой крови может многое объяснить. То,
что он был постоянно, и что это не является привычным для организма
богов, подтверждается их постоянной потребностью в спиртных напитках.
Легендарная сома, мёд, пиво, хмельной квас, напитки из маиса (целых 9
сортов спиртных напитков из маиса боги дали американским индейцам, внеся
их в список жертвоприношений!) – всё шло в употребление. Боги даже не
пренебрегали виноградным вином, в котором много железа. Видимо,
потребность была велика…
* * *
Совокупность
всех вышеизложенных соображений даёт объяснение как факту концентрации
очагов древнего земледелия в очень узкой полосе, так и сходству условий
в этих очагах. Из всех регионов Земли только в этих очагах имеет место
набор оптимальных для богов условий. Во-первых.
Все очаги древнего земледелия сконцентрированы в предгорьях, где
атмосферное давление заведомо ниже, нежели на невысоких равнинах
(заметим, что по выводам Н.Вавилова, в дельте Нила и Междуречье лишь
вторичные очаги земледелия). Во-вторых.
В этих очагах наиболее благоприятные для урожая климатические условия
(что, как указывается в «Наследии пьяных богов», совершенно противоречит
официальной версии о переходе человека к земледелию из-за необходимости
обеспечения пропитанием, так как данные регионы – итак самые
изобильные). И
в-третьих. Именно в этих очагах химический состав почв наиболее
благоприятен для растительных организмов, богатых медью и бедных
железом. Например, для всех зон подзолистых и дерново-подзолистых почв
Северного полушария, простирающихся через всю Евразию, характерна
повышенная кислотность, способствующая сильному вымыванию ионов меди,
вследствие чего эти почвы сильно обеднены данным элементом. И в этих
зонах нет ни одного (!) очага древнего земледелия. С другой стороны,
даже черноземная зона, богатая всеми необходимыми для растений
элементами, не попала в список этих очагов, – она находится в низменной
области, т.е. в области более высокого атмосферного давления. Но
то что полезно и выгодно богам, – далеко не всегда полезно людям. Если
богам было необходимо ориентироваться на потребление продуктов, богатых
медью и обеднённых железом, то человек дефицита меди практически никогда
не испытывает, но зато нуждается в постоянно высоком потреблении
железа. Содержание
усвояемого железа в продуктах животного происхождения составляет 10-20%
всего содержащегося в них железа, в растительных продуктах 1-6%. К
продуктам питания, богатым железом, относятся печень, чернослив, фасоль,
горох, гречневая крупа, а также овсяная крупа, ржаной хлеб, мясо, яйца,
шоколад, шпинат, яблоки, абрикосы. И как можно видеть, в этом списке
отсутствуют те зерновые культуры, которые составляли основу в древнейших
очагах цивилизации: пшеница, рис, кукуруза, маис. Показательно, не правда ли?.. Но
ещё более наглядной картинка становится, если обратить внимание и на
другие биологически важные химические элементы и соединения. Однако для
этого нам предварительно придётся ещё немного вернуться к биохимии в той
её части, которая связана с выведением из организма углекислого
газа. Дело в том,
что выведение избытка углекислого газа происходит не только посредством
дыхания, но и через почки вместе с мочой. Одновременно с этим почки
позволяют регулировать и кислотно-щелочной баланс крови. Углекислый газ,
находясь в крови не только в соединении с гемоглобином, но и в составе
гидрокарбонатов, в почках соединяется с ионами водорода Н+, а
образующаяся при этом угольная кислота распадается на воду и углекислый
газ и в таком виде выводится из организма. Соотношение между
концентрацией ионов Н+ в моче и крови в среднем составляет 800:1, что
хорошо иллюстрирует способность почек выводить из организмы ионы Н+
(т.е. снижать кислотность крови). Только процесс этот происходит
довольно медленно: для полного восстановления кислотно-щелочного
равновесия почкам требуется 10-20 часов. Следовательно,
богам с их повышенной кислотностью голубой крови в земных условиях
помимо алкогольных напитков облегчить существование могли и мочегонные
средства. А подобными свойствами, как известно, обладают и пиво, и квас…
Кроме того, одним из элементов, способствующим образованию мочи,
является калий, которого гораздо больше в вегетарианской пище!.. Между
прочим, народная медицина считает, что страстное желание употреблять
алкоголь связано с недостатком калия в организме Теперь пройдёмся по другим веществам и элементам. Витамин
В12, содержащий кобальт, – сильно способствует
кроветворению (человека). Кобальт способствует включению иона железа в
молекулу гемоглобина. При этом кобальт не способен накапливаться в
организме, и поэтому он постоянно должен поступать с пищей. Витамин
В12 есть только в продуктах животного
происхождения, поэтому медики рекомендуют вегетарианцам принимать его
дополнительно в виде витаминного препарата. Витамин С – способствует усвоению железа. Но витамин С разрушается алкоголем, ведь витамин С – это кислота. Белок
– способствует усвоению железа. В продуктах животного происхождения его
значительно больше, чем в растительной пище. Цинк
– затрудняет усвоение железа, зато усиливает выведение
СО2 из лёгких. В зерновых его содержание больше,
чем в рыбе и мясных продуктах. Молибден
– способствует синтезу мочевой кислоты. В зерновых его содержание
максимально (например, в несколько раз больше, чем в рыбе). Если
молибдена в пище много, то возрастает и синтез мочевой кислоты, и почки
(человека!) уже не успевают выводить её из организма. Марганец
– повышает усвоение меди. Повышенные концентрации марганца ухудшают
усвоение железа. Этого элемента также больше в зерновых
продуктах. Итак. По биохимии складывается цельная и однозначная картина. Переход
от охоты и собирательства к зерновому земледелию был не только
нецелесообразен для человека, но и вреден. Зато был выгоден и нужен
богам. Это подтверждает вывод статьи «Наследие пьяных богов» об
искусственности данного перехода под внешним воздействием. ________________________________ Источник: www.kozachenckovowa.narod.ru
(см.: «Наследие пьяных богов. Битва за урожай: кому и зачем она понадобилась»)
ЗДЕСЬ МОЖЕТ БЫТЬ И ВАША СТАТЬЯ!Если вам понравился материал, порекомендуйте эту страницу друзьям в Моем Мире@Mail.Ru , Одноклассниках и на других ресурсaх:Нравится
|