Логин:
Пароль:
ПОРТАЛ ОСОЗНАНИЕ
и ПРОБУЖДЕНИЕ

                         
              
Среда, 15.08.2018, 15:46
Приветствую Вас Гость

|



  

Наши Партнёры
Навигация
Новое и Важное!
  • Видео Блог от masterkosta
  • Первое Послание от Индиго!
  • Личный Опыт.
  • Психология Реальности.
  • Катализаторы в Развитии.
  • Обсуждаем откровения Инсайдера!
  • Осознанная Жизнь..."
  • Инструкция к жизни!
  • Шагая через жизни.
  • Публикуйте Свои Статьи!
  • Восхождение Души...
  • Душа и уровни её развития...
  • Легенды Тамплиеров
  • Дезинформация и где правда?
  • Путешественники во времени!?
  • МЫ ВАШИ ДЕТИ!
  • Важные видео для перевода на русский язык!
  • Наше Здоровье!
  • Важная статистика и мониторинг!
  • С ЧЕГО НАЧАТЬ?
  • Наши Опросы!
    Какой вопрос волнует вас больше всего?
    Всего ответов: 2406
    Реклама
    Главная » Статьи » Статьи » материалы

    Хлебопекарное оборудование — печи подовые

    Каким бы изобилием продуктов не были бы заполнены полки магазинов, всегда хлеб остается главным пищевым изделием, без которого не обходится ни одна трапеза. Хлеб и его производные — хлебобулочные изделия во все времена пользуются просто сокрушающей популярностью. С ростом благосостояния населения этих ароматных поджаристых изделий требуется все больше. Дабы удовлетворить аппетиты народа к пушистым и мягким изделиям из муки, приходится наращивать темпы из производства. И здесь на помощь хлебопекам приходит специальное тепловое оборудование для выпечки хлеба, пирожков, булочек и других вкусных изделий. К этой когорте профессионального оборудования для выпечки хлебобулочной продукции относятся печи подовые.

    Печи подовые — устройство, функции и характеристики

    Подовые печи — это промышленная техника, которая применяется для выпекания различных хлебобулочных изделий. Они бывают электрическими и газовыми. В этих агрегатах выпекается хлеб из ржаных, пшеничных и смешанных сортов муки. Благодаря тому, что в процессе выпечки температура равномерно распределена внутри печи, а сама печь оснащена пароувлажняющей системой, выпечка получается очень вкусная и душистая, с хрустящей хрупкой корочкой.

    Подовая печь получила свое название, потому что разделена на четыре секции — поды. Поверхность каждого пода покрыта специальным камнем. На эти ярусы (поды) выкладываются изделия из сырого теста, которые будут в них выпекаться. У каждого из ярусов имеется собственный набор нагревательных элементов — ТЭНов, что позволяет распределять тепло по всему периметру пода и выпекать равномерно поднявшиеся мучные изделия.

    Встречаются среди подовых печей модели с одним, двумя, тремя и четырьмя подами, в которых одновременно могут готовиться разные изделия. Каждый из самостоятельных подов имеет индивидуальную систему управления, поэтому каждый ярус совершенно автономен и не зависит от соседних. Влажность внутри печи контролируется парогенератором, а таймер осуществляет контроль за временем приготовления изделий.

    Ярусные печи должны обладать рядом характеристик, по которым их и выбирают:

    • высокой производительностью;
    • хорошей вместимостью;
    • достаточной мощностью;
    • иметь пароувлажнитель.

    Где купить качественные печи подовые?

    Различные пекарни, пиццерии, рестораны, супермаркеты, где занимаются выпечкой собственной продукции, крайне заинтересованы в том, чтобы иметь удобную и высокопроизводительную подовую печь на своем производстве. Лучшее профессиональное оборудование для предприятий питания поставляется компанией «МассХолд», которая работает с проверенными временем надежными изготовителями разного пищевого оборудования для профессиональных кухонь. Заказывайте любую модель печи подовой из представленных на сайте http://masshold.com.ua/teplovoe-oborudovanie/sokovyzhimalka-dlya-citrusovyh-professionalnaya-elektricheskaya - облегчите работу вашего персонала и получите изумительные по вкусу и внешнему виду изделия из муки.

    Категория: материалы | Добавил: masterkosta (04.08.2018)
    Просмотров: 23
    Всего комментариев: 0
    Поддержка
    Ваш Профиль
    Вы не зарегистрированы.
    Для входа на сайт, вводите ваш Логин и Пароль. Авторизация даст Вам много возможностей: Отвечать на любые комментарии, добавлять ваши материалы на сайт, создать свою тему на форуме, общение через Л.С с пользователями, отсутствие рекламы и тд...
    Задумайтесь!
    Cтраницы сайта:
    Google Translate this Website...
    НУЖНОЕ!

    ОСОЗНАНИЕ
    Участвуем в рейтингах...
    ТОП-777: рейтинг сайтов, развивающих Человека LightRay top 100 ucoz Твоя Йога Яндекс.Метрика
    Поиск по сайту
    Сотрудничество:
    Статистика

    Онлайн всего: 45
    Гостей: 41
    Пользователей: 4
    спика, lob922, TARAMIF, Sorbex

    Всего зарегистрировано: 67018
    За месяц: 25 За неделю: 9 Вчера: 3 Сегодня: 1
    Парней: 63130 Девушек: 3766

    Идея, дизайн, воплощение и руководство проектом:
    masterkosta © 2010-2018 Все права Защищены. Пишите нам на masterkosta@mail.ru 
    Использование и перепечатка материалов сайта разрешается свободно - только при указании активной ссылки на наш источник!


    Основная цель создания нашего проекта - помочь каждому человеку самому определится и найти свой Путь, в том гигантском потоке информации и знаний, который существует в мироздании с тем, чтобы не запутаться и приблизиться в своем самообразовании к настоящей Истине. Выбирайте то, что вам по душе. Мы же вам поможем избавиться от заблуждений и не попадать в ловушки... Идите всегда дальше в познании Истины и Мудрости, как Вам подсказывает Ваша Душа! Помните! Выбор всегда остается за Вами!

    ПОДПИСАТЬСЯ НА РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ ПРОЕКТА!..